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Rodrigo Mioto dos Santos

Possui graduação em Direito pela Universidade Estadual de Londrina (2004), é Mestre em Filosofia e Teoria do Direito pela Universidade Federal de Santa Catarina (2006) e Doutor em Direito pela Universidade do Vale do Itajaí, em regime de dupla titulação com a Università degli Studi di Perugia, Itália (2024). Desde 2006, é professor do curso de Direito da Universidade do Vale do Itajaí (Univali), Campus Kobrasol São José, onde além de ministrar a disciplina de Direitos Humanos e coordenar o Projeto de Extensão "Educação em Direitos Humanos", é responsável pelo Núcleo de Práticas Jurídicas. 

É membro do Conselho Municipal de Educação de São José, do Colegiado do Campus São José do Instituto Federal de Santa Catarina e do Comitê Nacional de Educação e Cultura em Direitos Humanos do Ministério dos Direitos Humanos e da Cidadania. 

Tem experiência na área de Direito, com ênfase em Filosofia e Teoria do Direito, Teoria e Direito Constitucional, Processo e Direito Penal, Direito Internacional dos Direitos Humanos, Direitos Humanos e Direito Educacional. Desenvolve atividades de ensino, pesquisa e extensão voltadas principalmente aos seguintes temas: teoria do direito, constitucionalismo garantista, direitos humanos, direito à educação e educação em direitos humanos. 

É, ainda, professor no curso de pós-graduação lato sensu da Escola do Ministério Público de Santa Catarina